为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管力度，切实保障幼儿园师生的饮食安全，9月26日下午，平江实验幼儿园迎接市场监督管理局苏锦分局委托第三方抽检机构专项食品抽样检查。

     抽样小组在梁老师和徐老师的陪同下，深入厨房，实地查看了厨房的整体环境卫生、幼儿园食品相关证件与采购清单等，重点开展食品专项抽检工作，并随机抽检了幼儿园提供的鸡块和食用盐。在现场抽样人员严格按食品安全抽检工作规程、规定重量和份数进行了称取、现场包装，填写好抽验采样记录。同时在现场查看食物贮存室里的食品的采购日期、保质期和食品储存等情况。

通过此次抽样检验，我园也将以此次检查为契机，强化食品安全主体责任，进一步提高食堂从业人员安全意

识和责任意识，认真核验每日进出库食品质量，严把食品卫生安全关，为幼儿提供安全、健康、优质的餐饮。